Juovla-stout

 

Juleøl trenger gjerne litt ekstra lang flaskemodning for å nå toppen, så vi har laget dette ølet på senhøsten 2016 med tanke på julen 2017. Juovla betyr jul på samisk, så dette er en julestout. Det er en såkalt dry stout slik at det egner seg til kraftig norsk julemat som for eksempel pinnekjøtt eller svineribbe. Ølet er mørkt, men det har en bra friskhet fra sitronskall. Ølet er moderat bittert og har en lang ettersmak med hint av kaffe, mørk malt og sjokolade. Ufiltrert og upasteurisert.

ABV: 8 %
Volum: 0,33 L